Die klassische Ausbildung nach einem Lehrbuch steht beim Querflötenunterricht im Saitengässle an erster Stelle. Schüler aus dem Schelmenholz aber auch aus Winnenden und der Umgebung erlernen das Instrument in kleinem Rahmen, entweder im Einzel- oder im Gruppenunterricht mit maximal zwei Schülern.